2009年03月06日
森のバター。
アボカド。
サラダでも、
山葵醤油でも、
ディップにしても、
はたまた
揚げ出しにしても、、
美味しい食べ方は
いろいろありますよね。
今回は、
パリっとソテーで!!
うっすらとこんがり。
外はパリっ
中はホクホク。。
海老と一緒に
ハーブの香りを立てて。。
オイル系のソースが
合いそう。。
でも
生ウニのクリームで
合わせよう。。
飲み物で、
ソースは決めますか。。
Posted by 憲七百 at 22:39│Comments(6)
この記事へのコメント
めちゃくちゃ美味しそう!!!今すぐ食べたい・・・・・
Posted by ゴールデンピーチ at 2009年03月06日 22:45
ゴールデンピーチさん
コメントありがとう
ございます。
ちょこっとツマミに
プリプリさくさく
スパーリングで
合わせるのはいかがなものでしょう。。
あき
コメントありがとう
ございます。
ちょこっとツマミに
プリプリさくさく
スパーリングで
合わせるのはいかがなものでしょう。。
あき
Posted by 憲七百 at 2009年03月07日 03:09
おはようございます
アボガドってあんまり食べる事がないですよね〜
でも美味しいそう…
スパーリングワイン・白ワインかな
合わせるアルコールは!
アボガドってあんまり食べる事がないですよね〜
でも美味しいそう…
スパーリングワイン・白ワインかな
合わせるアルコールは!
Posted by あい at 2009年03月07日 07:49
あいさん
オハヨーございます。
アボカドって
分類するとフルーツらしいですよ〜
カリフォルニアロールってのが、
20年くらい前に流行った時は、
え〜って感じでした。
今はこの季節になるとフツーに料理に使うようになったです。
スパーリング白!
でわ
ソースはオイル系で
合わせましょ!
オハヨーございます。
アボカドって
分類するとフルーツらしいですよ〜
カリフォルニアロールってのが、
20年くらい前に流行った時は、
え〜って感じでした。
今はこの季節になるとフツーに料理に使うようになったです。
スパーリング白!
でわ
ソースはオイル系で
合わせましょ!
Posted by 憲七百 at 2009年03月07日 09:59
アボカド。。かなり好きです。
あれば必ず頼みます。
この前もこれありました??!
わさび醤油も好き、サラダも好き、
でも、ソテーはまだ食べたことがありません。
食べたい!!!
あれば必ず頼みます。
この前もこれありました??!
わさび醤油も好き、サラダも好き、
でも、ソテーはまだ食べたことがありません。
食べたい!!!
Posted by gab★ at 2009年03月07日 11:35
gab★ゆいこさん
この前はだして
なかったです〜
今からいろんな料理に合わせていこうと思ってます!
刺身との相性もいいですからねー
カルパッチョとか。。
今日は
塩トマトとオリーブオイルの
サッパリソースで合わせました〜
この前はだして
なかったです〜
今からいろんな料理に合わせていこうと思ってます!
刺身との相性もいいですからねー
カルパッチョとか。。
今日は
塩トマトとオリーブオイルの
サッパリソースで合わせました〜
Posted by 憲七百 at 2009年03月07日 22:27